السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ايس كريم الفانيلا
االمقادير:
4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم
او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد
ايس كريم الفراولة
المقادير:
2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد
فروزن يوقرت بالكاكاو والموز
المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
الطريقة:
ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير
ارفعيها من على النار ثم اضيفي شراب الذرة
اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا
ايس كريم القهوة
المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .:66:
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 9 من 9
الموضوع: آيس كريم جنـــــــان
-
24-12-05 03:09 AM #1
آيس كريم جنـــــــان
-
24-12-05 03:58 AM #2
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لوووووووووووووووووول
مشكور خيو على الرد وان شاء الله الخدامه تضبط لك الوصفه مو اتحط لك ملح بدال السكر
-
24-12-05 10:20 AM #3
-
24-12-05 12:04 PM #4
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
يم يم
طاخر خاطري فيها الحين
تسلمين هموس وبنتظار جديدج
-
24-12-05 07:29 PM #5
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ولايهمج زجوله تعالي بيتنا وبعطيج ايسكريم
مشكوره على الرد والله يعطيج الف عافيه
-
24-12-05 08:35 PM #6
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
:66:
كــشــخه والله
شكــلي باروح (باســكن روبنز) بسبتج
يسلموووو على الموضووووع .
-
24-12-05 09:21 PM #7
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هههههههههههههههه
روح باسكن روبنز ولا تنسى خذ حق الكل مو تاكل بروحك وبس
مشكور خيو على الرد وعساك عالقوه يارب
-
25-12-05 02:09 AM #8
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
يم يم
عاااااد حلاته بالصيف هاي لكن دامه منج باكل
يسلمووووووووووووووووووووووووو ع الوصفه همس
-
25-12-05 02:36 AM #9
مشاركة: آيس كريم جنـــــــان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عادي عندي بالصيف ولا الشتا المهم اكل ايسكريم وحلاته بالشتا احبه اكثر
مشكور خيو ضباااب على الرد وعساك عالقوه يارب
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
طبقات الايس كريم بالصور
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 5آخر مشاركة: 02-08-07, 11:02 PM -
ايس كريم ايتاليانــــــــــووو
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 5آخر مشاركة: 31-12-05, 03:15 AM -
كيكه الايس كريم
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 6آخر مشاركة: 29-12-05, 08:37 AM