السينابون

[الأصيلة]

المقادير


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص

باقي الحشوة + ثلاث ملاعق من شراب الذرة + نصف اصبع زبدة


الطريقة

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد أنت تتخمر تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم يدهن بالزبدة السائلة

ثم يرش بالحشوة ، ثم تلف على شكل اسطواني ......وتقطع الى شرائح

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص في قدر على النار ثم تخلطيها الى ان تصبح خفيفه.......

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه.......

[همس الليل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلمووووو فجوره على الوصفه بس جان حطيته في موضوع وصفات رمضان عشان نكمل الملف

[زاجــ ZAJIL ــل]

اممممممممممممممممم

احلى شي

بروح المول باخذ لي من يبي

وتسلمين فجوره على الطريقه ويعطيج العافيه

[الأصيلة]

يسلمووو جميعا لمروركم وتواصلكم والله يعطيكم العافية

[زاجــ ZAJIL ــل]

خخخخخخخخخخخخ تبي جلسكي زين بريال يعني توفي ما تبي سينابون طعمه ولا اروع شي

[زاجــ ZAJIL ــل]

كيفي بس تبي جلسكي زين توفر والله بريال خخخخخخخخ

ماتبي سينابون طعمه شي عجيب