مائدة من سمك
في هذا الفصل يكثر السمك، مما يمنح للمرأة فرصة لتنويع مائدتها بتشكيلة منوعة ولذيذة من أطباق السمك، كهذه المائدة التي اخترنا لك لهذا العدد.
المقادير:نصف كيلو سمك هامور (فيليه) طازج.ملعقة ونصف الملعقة زبدة.حبتا بطاطس مبشورتان.نصف ملعقة ملح.نصف ملعقة فلفل اسودملعقة زيت نباتى
طريقة التحضير: قطعي السمك الى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، ادعكي البطاطس باليد حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها بالملح والفلفل رصي البطاطس المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في مكثف الثلاجة لمدة 15 دقيقة.سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطس من الجهتين.ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة
ملاحظة:
المقادير كافية لثلاثة اشخاص فقط.
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6
الموضوع: مائدة من سمك
-
11-08-05 05:41 PM #1
مائدة من سمك
التعديل الأخير تم بواسطة البراء ; 11-08-05 الساعة 05:47 PM سبب آخر: بسبب شوية اخطاء
-
11-08-05 09:53 PM #2
مشاركة: مائدة من سمك
ميرسي بكو خيو على الطبخه
ويعطيك الف عافيه
-
12-08-05 12:40 AM #3
-
12-08-05 07:25 PM #4
مشاركة: مائدة من سمك
الف شكر الكو اخوتى واتمنى ان تنال اعجابكم
اخوكم
-
14-08-05 10:00 AM #5
مشاركة: مائدة من سمك
تسلم إياديك أخي البراء على الوصفة القيمه ...
وننتظر جديدك وإبداعك بالمنتدى.." رَبِّ ابْنِ لِي عِندَكَ بَيْتًا فِي الْجَنَّةِ"قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: ( الحمد لله الذي تواضع لعظمته كلُّ شيء، الحمد لله الذي استسلم لقدرته كلُّ شيء، الحمد لله الذي ذلَّ لعزَّته كلُّ شيء، الحمد لله الذي خضع لملكه كلُّ شيء)
من قال هذا الدعاء مرة واحدة، تكتب له 1000حسنة ويرفع به 1000 درجة، ويوكل الله له 70000 ملك يستغفرون له إلى يوم القيامة.
-
15-08-05 02:38 PM #6
مشاركة: مائدة من سمك
الف شكر الكو اخوتى جميعا
وان شاء الله نكون عند حسن الظن
اخوكم
البراء
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)