المقادير :
ـ 4 ملاعق زبد
ـ ملعقة زيت زيتون
ـ 4 صدور دجاج دون قشرة
ـ حبتا كراث أندلسي مفرومتان ناعما
ـ فصا ثوم مفرومان ناعما ـ نصف كوب من عصير الليمون
ـ ربع لتر من مرق الدجاج
ـ علبة صغيرة من كريمة الخفق
ـ ملعقة خردل
ـ ملعقتا طرخون
ـ ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
1 ـ حمي الزبد والزيت في المقلاة، ثم اقلي فيهما قطع الدجاج لمدة عشر دقائق. انقليها الى صحن ساخن، واحتفظي بها مغطاة في مكان دافئ2 ـ في نفس المقلاة اقلي الكراث والثوم لمدة دقيقتين. أضيفي عصير الليمون، وبعد دقيقة من ذلك أضيفي المرق 3 ـ اقلي المقادير لخمس دقائق أو حتى تتبخر السوائل تقريبا، ثم أضيفي كريمة الخفق والخردل والطرخون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقطع الدجاج. أعيدي طبخ المقادير لمدة خمس دقائق إضافية، وقدمي الوجبة ساخنة للضيوف
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع: الدجاج بصلصة الكريمة
-
23-07-05 10:55 PM #1
الدجاج بصلصة الكريمة
-
24-07-05 10:55 AM #2
مشاركة: الدجاج بصلصة الكريمة
مشكوره زاجل على الطبخـة ..
" رَبِّ ابْنِ لِي عِندَكَ بَيْتًا فِي الْجَنَّةِ"قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: ( الحمد لله الذي تواضع لعظمته كلُّ شيء، الحمد لله الذي استسلم لقدرته كلُّ شيء، الحمد لله الذي ذلَّ لعزَّته كلُّ شيء، الحمد لله الذي خضع لملكه كلُّ شيء)
من قال هذا الدعاء مرة واحدة، تكتب له 1000حسنة ويرفع به 1000 درجة، ويوكل الله له 70000 ملك يستغفرون له إلى يوم القيامة.
-
24-07-05 03:05 PM #3
مشاركة: الدجاج بصلصة الكريمة
العفو وتسلمين على المرور
-
25-07-05 03:54 PM #4
مشاركة: الدجاج بصلصة الكريمة
شنو بعرسي اشدعوه حفلة يهال خخخخخخخخخخخخخخ
العفو ومشكور على المرور
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
أسياخ الدجاج التاندوري بصلصة الزبادي
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 3آخر مشاركة: 23-04-07, 01:55 PM -
كانيلوني الدجاج
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 5آخر مشاركة: 03-02-07, 03:10 AM -
الدجاج على الطريقة الايطالية
بواسطة فراشة قــطــر في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 6آخر مشاركة: 14-05-06, 12:44 AM -
.......كوردون بلو الدجاج.........
بواسطة أميرة الورد في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 8آخر مشاركة: 03-02-06, 05:01 AM -
فاهيتا الدجاج ..
بواسطة زاجــ ZAJIL ــل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 4آخر مشاركة: 12-07-05, 01:53 AM