اضبطي طريقة اللقيمات

[بو شهد]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بصراحه بعد عده تجارب للقيمات وطبعا كلها بائت بالفشل ونادر ماتضبط معاي

بس المره هذي ابشركم ضبطت معاي وحبيت انقلها لكم

وانشا الله الكل يجربها ويدعي لي
*****************
المقادير

2 كوب دقيق
2ملعقة كبيرة نشاء
2ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة زيت
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 كوب ماء دافئ
ذرة ملح

الطريقة

1)تخلط المقادير كلها بالخلاط ثم تترك لمدة ساعة لتختمر

وبعدها نبدأ بالقلى

مع ملاحظه لازم تكون النار هادئه اثناء القلي لانك لو خليتيها عاليه تستوي من برة

لكن من الداخل تضل عجين

بالاول خلي الزيت حار وبعدين هدي النار وقلبيها بهدوء

2) على طول اول ماتطلع من القلى حطيها بالشيرة الباردة والثقيلة

وانشا الله تعجبكم

منقووووووووووول

[بوجاسم]

مشكووووور على الوصفه

[الأصيلة]

يسلمووووو اخوي على الوصفه وان شاءالله بجربها بس انت تتحمل النتائج :)

[راجيه رحمة ربها]

هههههههههه طلعت طباخ يا ولد فلان :) والله زين .... ع الاقل تساعد ام العيال :D

يعطيك ربي الف عافيه .. والحمدلله لقيمات بيتنا مظبوط والكل يشهد :p :)