بقلاوة سريعة

[همس الليل]

[align=center]المقادير :
باكيت بف باستري المربعات
الحشوة :
فستق مطحون
سكر بودره
وشوي هيل حسب الرغبه


الطريقه :
أولا : نحشي العجينه ونسكرها مثل ماهو موضح بالصور






ثانيا : ندهنها بالبيض ونرشها بالفستق بعدين نقطعها بالطول مثل الصوره



وبعدين ندخلها فرن حار لما تنفش وتتحمر
ولما تبرد نحط عليها شيره
وهذا شكلها النهائي

[/align]

[همس الليل]

المقادير1كوب رهش ( الحلوى الطحينية )
4 بيض
1 علبة قشطة نستلة
1 كوب حليب سائل
خليط الكيك الجاهز الابيض
شوي فانيلا + زعفران + هيل

2التحضير(طريقة صوص التوفي)
يوضع السكر فوق النار حتى يذوب وتوضع فوقه القشطة

وتحرك بسرعة ثم توضع فوق الكيكة



الطريقة :
تخلط اولا المقادير جميعها ماعدا خليط الكيك

وبعد انتهاء الخلط نضيف الكيك الجاهز الى المقادير السابقة في الخلاط

ثم تصب في الصينية المدهونة و تدخل على الفرن لمدة (45 ) دقيقة أو حتى تنضج

وصبيه صوص التوفي على الكيكة ورشي الوجه بالرهش المفتت