حلى الجلاتــــــــــين

[همس الليل]

حلى الجلاتــــــــــين



المقادير:

خلطة الجلاتين:

3 ظرف جلاتين
1/2 كأس ماء دافئ

الطبقة الأولى:

3 ملاعق كاسترد
6 ملاعق حليب بودرة
1 علبة قشطة القيمر
12 ملعقة أكل سكر

الطبقة الثانية:

3 ملاعق شوكولاتة بودرة غير محلاة
6 ملاعق حليب بودرة
1 علبة قشطة القيمر
12 ملعقة أكل سكر

الطريقة:

تخلط مقادير الطبقة الأولى مع بعض وتحرك على نار هادئة وبعد أن تزين ترفع عن النار ويصب عليها نصف من خليط الجلاتين وتحرك ثم تصب في صينية صغيرة الحجم..وتدخل للثلاجة..

وبعد أن تجمد قليلا وتتماسك تزين الطبقة الثانية بنفس طريقة عمل الطبقة الأولى وتصب فوقها وتدخل للثلاجة,,,

حين التقديم تقطع قطع صغيرة وتدحرج بجوز الهند..وتقدم..

بالصحة والعافية..

[الأصيلة]

شكله حلووو

يسلمووو يالغلااا .