طريقة صنع الحلويات الفرنسيه
المقادير
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه ال****ده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه ال****ده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه
----------------------------------------------------
كيكة موس الموكا
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه
الطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
.................................................. ....................
((( كيكه موس الشوكولاته )))
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته .
.................................................. ..................
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
الموضوع: حلويات
-
30-03-07 02:53 AM #1
حلويات
-
30-03-07 08:55 PM #2
-
31-03-07 03:35 AM #3
-
31-03-07 10:13 AM #4
-
01-04-07 11:04 AM #5
رد: حلويات
مبدعة ... بس صعبين ششوي ما أقدر أطبقهم
تسلمين يا هموس" رَبِّ ابْنِ لِي عِندَكَ بَيْتًا فِي الْجَنَّةِ"قال رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم: ( الحمد لله الذي تواضع لعظمته كلُّ شيء، الحمد لله الذي استسلم لقدرته كلُّ شيء، الحمد لله الذي ذلَّ لعزَّته كلُّ شيء، الحمد لله الذي خضع لملكه كلُّ شيء)
من قال هذا الدعاء مرة واحدة، تكتب له 1000حسنة ويرفع به 1000 درجة، ويوكل الله له 70000 ملك يستغفرون له إلى يوم القيامة.
-
01-04-07 03:41 PM #6
-
11-04-07 06:19 PM #7
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
حلويات روووعه
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 27آخر مشاركة: 21-02-07, 05:28 PM -
حلويات العيد
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 3آخر مشاركة: 10-01-07, 03:04 PM -
15 وصفة لانواع حلويات
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 5آخر مشاركة: 30-11-06, 02:41 PM -
حلويات مغربيه
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 2آخر مشاركة: 01-03-06, 08:12 PM