*·~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *·~-.¸¸,.-~*
المقادير
500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل
الطريقة
1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.
3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا
طبخة عجبتني وحطيتها لكم
بصحة والعافية
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 12 من 12
الموضوع: أصابع الدجاج المقرمشة
-
27-02-07 01:59 PM #1
أصابع الدجاج المقرمشة
-
27-02-07 03:05 PM #2
-
28-02-07 01:53 AM #3
-
28-02-07 01:26 PM #4
-
28-02-07 02:13 PM #5
-
28-02-07 02:27 PM #6
-
28-02-07 04:15 PM #7
رد: أصابع الدجاج المقرمشة
همووس امي سوت هالاكلـه
وكلناها وكلنا الصحن وراهاا خخخ
ولوود وانته حاط همك في بطنـك خخخ
يسلمووو عالوصفه همووسه
-
03-03-07 03:46 AM #8
-
03-03-07 06:57 PM #9
رد: أصابع الدجاج المقرمشة
يمي شكلها حلوه .. يعطيج العافيه حبوبه ..
مدام ان ديرتي دار التميمي ,, فانا ماظنتي يحجب شعاعي
تربينا على حب الطليعه ,, وندعس للوطن روس الافاعي
نعيش لرفعته ونعيش لاجله ,, ونموت لعزته موتن جماعي
قطر داري ودار ابن الفجاءة ,, بلادن نبتها سيف ويراعي
ظهر ابن الفجاءة في زمانه ,, وانا ابن فطيس تظهرني ذراعي
-
04-03-07 01:10 AM #10
-
05-03-07 05:12 PM #11
رد: أصابع الدجاج المقرمشة
يعطيج العافيه ع الوصفه
-
12-03-07 12:51 AM #12
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
كانيلوني الدجاج
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 5آخر مشاركة: 03-02-07, 03:10 AM -
أصابع الشوكلاتة بجوز الهند والمشمش
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 3آخر مشاركة: 28-06-06, 01:42 PM -
.......كوردون بلو الدجاج.........
بواسطة أميرة الورد في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 8آخر مشاركة: 03-02-06, 05:01 AM -
أصابع الدجاج مع الصوص
بواسطة زاجــ ZAJIL ــل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 2آخر مشاركة: 24-07-05, 03:03 PM -
فاهيتا الدجاج ..
بواسطة زاجــ ZAJIL ــل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 4آخر مشاركة: 12-07-05, 01:53 AM