رولات البيتزا

[همس الليل]

مرحبا يا جماعة اما شو اكلة اليوم راح تتعلموها وتشوفوها بالصور (ابي اتكلم لبناني اليوم )
رووووعه ولا احلى من هيك
بيتزا رول




الحين راح ابلش بالشرح
مقاديرالعجينة :
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح


طريقة تحضيرالعجينة :
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمرقليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبزبقية العجين بالطريقة نفسها.

مقادير الحشوة:
كيلو سلامي
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور

طريقة لف الرولات :
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..


ـ نطوي الجانبين الى الوسط ..

ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..


نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت..

وبالهنا والشفا وانشا الله تعجبكم

[وردة قــطــر]

ووااي

يسلموو عالوصفه همووسه

[همس الليل]

يسلمج ربي وردتي ونورتي

[الأمورة]

شكراً جزيلاً ... يمي ... يمي ... شكراً ..

[صعبة المنال]

تسلمين أختي على الوصفه الشهيه ويعطيج الف عافيه ..
:101: يوعانه بروح اسوي لياها حررررره مابعطيكم ..

[همس الليل]

فيه العافيه خيتو بس على الاقل طرشي لنا شوي

تسلمون وماقصرتو بالرد وعساكم عالقوة يارب

[الأصيلة]

يسلمووو على الطبق الرائع والله يعطيك العافية .

[همس الليل]

يسلمج ربي اصوله ومشكوره على الرد