*T* كعكة التوفي *T*
المقادير
1 و 1/2 علبة بسكويت دايجستف
113 جرام زبدة سائحة ( 1 قالب )
4 بيضات .
1 علبة كريمة حامضة ( 250 جرام )
2 علبة جبن كريمة ( 200 جرام )
1 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة التوفي :
1/2 كوب سكر
1/2 قالب زبدة ( 113 جرام )
1/2 علبة قشطة
الطريقة
لعمل التوفي : يذاب السكر على النار ثم يضاف اليه الزبدة والقشطة وتقلب على النار حتى يصبح لونها ذهبيا .
يطحن البسكويت في الخلاط يخلط معه الزبدة ثم يوضع في قالب ذو قاعدة متحركة ويضغط عليه جيدا حتى يتساوى السطح ثم يوضع في الثلاجة .
يخفق البيض مع الكريمة الحامضة والجبن والطحين والفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ثم يسكب الخليط على البسكويت .
تخبز في فرن منخفض الحرارة لمدة ساعة وتترك حتى تبرد تمام ثم توضع في طبق التقديم ويسكب عليها صلصة التوفي
بالعافيــــــــــــــــــــــــــــــه
...
مجــ الحب ــروح
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع: *t* كعكة التوفي *t*
-
19-09-06 09:17 AM #1
*t* كعكة التوفي *t*
-
19-09-06 08:29 PM #2
-
20-09-06 01:40 AM #3
-
20-09-06 09:25 AM #4
رد: *t* كعكة التوفي *t*
يسلموو .. على المروور ..
بس من الي بيسويلي .. الحلى ... ؟؟
كلـ .. تحياتيـ .. للكلـ ..
مجــ الحب ــروح
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
كعكة بالشوكولاتة والموز
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 2آخر مشاركة: 01-08-07, 07:01 PM -
صور اكبر كعكة في العالم , ممنوع دخول الجائعين طبعا ???
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 6آخر مشاركة: 10-02-07, 12:51 AM -
صور كيكة اللوز بالصوص التوفي
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 6آخر مشاركة: 19-04-06, 02:36 PM -
كعكة الشوكولا مع الفراولة
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 4آخر مشاركة: 25-03-06, 12:40 AM -
.. كعكة الموز بالشيكولاته
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 6آخر مشاركة: 18-12-05, 04:44 PM