سندويشات طريقة الاعداد ( صور)

[أسيرة الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة





*العجينه:

3/4 كيلو دقيق

1 كوب ماء دافي+2 ملعقه خميره صغيره+1 ملعقه سكر(مع بعض و اتركيهم يتخمرون)

4 ملاعق زيت

ملح

بيض+فلفل اسود للوجه

*الحشو:


سلامي ـ جبنه شيدر ـ طماطم ـ بصل ـ فلفل رومي ـ زيتون ( كله مقطع قطع على حسب الرغبة )

سمسم للوجه








نحط مقدار الخميره + الدقيق + الملح+ الزيت و نعجن 10 او لغايه ما تبقي عجينه ملمومه و ما تلزق







العجينه تصير بهذا الشكل



اتركيها تتخمر لمده ساعه و تصبح بهذا الشكل (امسحي ايديك بزيت وسويها كورفوق بعض قبل ما تتخمر



خدي قطعة من العجينه و افرديها مستطيل (ممكن تحتاجي دقيق عند الفرد




في النص رصي الحشو بالترتيب هذا ( جبنه ـ فلفل ـ سلامي ـ بصل ـ طماطم ـ زيتون ـ جبنه




قطعي العجينه في الجوانب بهذا الشكل



حطي عجينه عجينه علي بعض مثل الضفيره علشان تقفلي الساندوتش







ادهني الصنيه بالزيت و حطي الساندوتشات و ادهني الوجه بخليط البيض و لو عندك سمسم رشي عليه




دخليه الفرن لغايه ما تستوي او الوجه يحمر و يطلع بهذا الشكل




هذا شكل الحجم الصغير





قطعية و قدميه مع الشيبس






للأمانة منقول من احدى المنتديات


فى أمان الله


أختكم : أسيرة الشوق

[الأصيلة]

يسلمووووووووو اسورة على الطبق صايرة طباخه ماهرة

الله يعطيك العافية .

[أسيرة الشوق]

اي شعبالج هههههههه <<امحق

يعطيج العافيه ع المرور والرد منوره

[همس الليل]

تسلمين اسووورتي على هالطريقه الحلوه وزين انج فكرتي اتحطين طبخه عاد لازم اتجربينها وعقب اتقولين لنا شنو النتيجه

[أسيرة الشوق]

هالمراه ناويه علي

خلاص اليوم بسوي سويت لووووول <<<<<<<<كل يوم باجر ههههه

تسلمين هموستي على المرور و الرد منوره حبوبه