ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ

[همس الليل]

[align=center]

مقاديره سهلة

500غ دقيق
بيضة
5 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
70غ زبدة دايبة
كوب حليب دافئ
قطرات من روح اللوز
ملعقتان كبيرتان من السكر الفانيليا


و طريقته اسهل



نضع الخميرة مع رشة سكر و ملعقة دقيق و شوية حليب في كأس
و نتركها نصف ساعة حتى تضاعف



نمزج الدقيق و السكر و رشة الملح و الفانيليا و روح اللوز4 او 5 قطرات كافية و نضيف لهم بياض بيضة نحتفظ بالصفار لندهن به الكرواسون

نضيف الخميرة و الزبدة الذائبة و نمزج جيدا
نضيف الحليب شوي شوي



حتى نحصل على جينة لينة تعجن جيدا و تترك تختمر ساعة الى ساعة و نصف حتى تضاعف
نقسم العجين ل 6 قطع تشكل كل قطعة على شكل دائرة تقسم ل8 مثلثات



نشكل كل مثلث على شكل كرواسون

ترك تختمر مرة ثانية 30 الى 45 د



تدهن بصفار البيض مضاف له قطرات خل و ملعقتبن من الحليب و ترش بلوز مقلي و مجروش



ترسل لفرن حامي لمده 10د و تقدم بالف هنا و شفا

[/align]

[ريـ مدريديةـال]

يعطيج العافية حووووووبي
بجرب وبطرشهم لج اذا اضبطوا معااي لووووووووول اوكيك انطريهم بس على الاجازة مو الحييين * _^

[همس الليل]

اوكي وانا ناطرتج

تسلمين حوووبي على الرد وعساج عالقوه

[ريانة العود]

يسلمووووو همس على هالطريقه
والله ليتني اعرف اطبخ كان عزمتكم عليها :)

[همس الليل]

الله يسلمج خيو ريونه ومشكوره عالرد وان شاء الله اتصيرين طباخه ماهره

[الأصيلة]

يسلمووو على الوصفة والله يعطيك العافية .

[همس الليل]

تسلمين خيتو فجوووره ومشكوره عالرد