[align=center]
مقاديره سهلة
500غ دقيق
بيضة
5 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
70غ زبدة دايبة
كوب حليب دافئ
قطرات من روح اللوز
ملعقتان كبيرتان من السكر الفانيليا
و طريقته اسهل
نضع الخميرة مع رشة سكر و ملعقة دقيق و شوية حليب في كأس
و نتركها نصف ساعة حتى تضاعف
نمزج الدقيق و السكر و رشة الملح و الفانيليا و روح اللوز4 او 5 قطرات كافية و نضيف لهم بياض بيضة نحتفظ بالصفار لندهن به الكرواسون
نضيف الخميرة و الزبدة الذائبة و نمزج جيدا
نضيف الحليب شوي شوي
حتى نحصل على جينة لينة تعجن جيدا و تترك تختمر ساعة الى ساعة و نصف حتى تضاعف
نقسم العجين ل 6 قطع تشكل كل قطعة على شكل دائرة تقسم ل8 مثلثات
نشكل كل مثلث على شكل كرواسون
ترك تختمر مرة ثانية 30 الى 45 د
تدهن بصفار البيض مضاف له قطرات خل و ملعقتبن من الحليب و ترش بلوز مقلي و مجروش
ترسل لفرن حامي لمده 10د و تقدم بالف هنا و شفا
[/align]
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 7 من 7
-
07-05-06 02:39 AM #1
ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ
-
09-05-06 07:34 PM #2
مشاركة: ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ
يعطيج العافية حووووووبي
بجرب وبطرشهم لج اذا اضبطوا معااي لووووووووول اوكيك انطريهم بس على الاجازة مو الحييين * _^
-
10-05-06 01:51 AM #3
مشاركة: ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ
اوكي وانا ناطرتج
تسلمين حوووبي على الرد وعساج عالقوه
-
14-05-06 12:41 AM #4
مشاركة: ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ
يسلمووووو همس على هالطريقه
والله ليتني اعرف اطبخ كان عزمتكم عليها :)مدام ان ديرتي دار التميمي ,, فانا ماظنتي يحجب شعاعي
تربينا على حب الطليعه ,, وندعس للوطن روس الافاعي
نعيش لرفعته ونعيش لاجله ,, ونموت لعزته موتن جماعي
قطر داري ودار ابن الفجاءة ,, بلادن نبتها سيف ويراعي
ظهر ابن الفجاءة في زمانه ,, وانا ابن فطيس تظهرني ذراعي
-
14-05-06 03:46 AM #5
مشاركة: ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ
الله يسلمج خيو ريونه ومشكوره عالرد وان شاء الله اتصيرين طباخه ماهره
-
19-05-06 10:29 AM #6
مشاركة: ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ
يسلمووو على الوصفة والله يعطيك العافية .
-
21-05-06 02:03 AM #7
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
ميني تشيز كيك
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 3آخر مشاركة: 28-02-11, 03:14 PM -
الموز 000 والقرد
بواسطة kareem rashad في المنتدى الـدوحـة الـطـبـيـةمشاركات: 0آخر مشاركة: 17-10-08, 07:29 PM -
ميني تيراميسو
بواسطة همس الليل في المنتدى دوحـة الـطـبـخمشاركات: 4آخر مشاركة: 03-07-07, 04:12 PM -
سثوط مدوي للأسطورة .. فانتهت بإعجوبة!
بواسطة BO SNEEDA في المنتدى الـدوحــة الـريـاضـيـةمشاركات: 1آخر مشاركة: 12-06-05, 11:34 AM