كرات التوست بالفلافل

[align=center]المقادير


خبز توست منزوع الاطراف
حليب سايل
فلافل
بيض
بقسماط



الطريقة :




ينزع حواف التوست ثم يغمس قليلاً في الحليب السايل(اي نوع حليب طازج او حليب بودره مخلوط مع ماء)


ثم توضع حبة الفلافل بالنصف

http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-zfkx2zfa.bmp

نلف التوست على حبة الفلافل مع الضغط عليها

http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-mu81naz6.bmp

نستمر في الضغط و نكورها حتى تأخذ شكل الفلافل

http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-a0oyv8rh.bmp

ثم تغمس بالبقسماط

http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-ejavvjof.bmp

(بامكانك استخدام البيض بدل الحليب)


ثم تقلى بالزيت


ثم تفتح بالسكين من الوجه فقط على شكل زائد
ثم تسقى بالطحينه من الداخل فقط و تزين بالخس او البقدونس من الوسط




وهذا شكلها النهائي

http://www.up.qatarw.com/get-9-2009-mw8jan16.jpg

طبعا تقدرين بدل الفلافل تحطين اي نوع حشوه انتي حابتها



وبالهناء والعافيه :02:


دمتم بخير[/align]

يسلموو خيتووو ع الموضوع ..

شكلي بسوي اليوم حق الضيوف ..

وننتظر جديدج خيتووو ..