ميني كرواسون بنكهة اللوز و الفانيلا سهل و لذييييييييذ

[align=center]

مقاديره سهلة

500غ دقيق
بيضة
5 ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
70غ زبدة دايبة
كوب حليب دافئ
قطرات من روح اللوز
ملعقتان كبيرتان من السكر الفانيليا


و طريقته اسهل

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/0ace2f3ed3.jpg

نضع الخميرة مع رشة سكر و ملعقة دقيق و شوية حليب في كأس
و نتركها نصف ساعة حتى تضاعف

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/ff8d2a816d.jpg

نمزج الدقيق و السكر و رشة الملح و الفانيليا و روح اللوز4 او 5 قطرات كافية و نضيف لهم بياض بيضة نحتفظ بالصفار لندهن به الكرواسون

نضيف الخميرة و الزبدة الذائبة و نمزج جيدا
نضيف الحليب شوي شوي

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/920a1c358d.jpg

حتى نحصل على جينة لينة تعجن جيدا و تترك تختمر ساعة الى ساعة و نصف حتى تضاعف
نقسم العجين ل 6 قطع تشكل كل قطعة على شكل دائرة تقسم ل8 مثلثات

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/e9ff4cd965.jpg

نشكل كل مثلث على شكل كرواسون

ترك تختمر مرة ثانية 30 الى 45 د

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/7570e46aaf.jpg

تدهن بصفار البيض مضاف له قطرات خل و ملعقتبن من الحليب و ترش بلوز مقلي و مجروش

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/408cfbd4d9.jpg

ترسل لفرن حامي لمده 10د و تقدم بالف هنا و شفا

http://www.alb7ri.net/up-pic/uploads12/4abd4be405.jpg[/align]

يعطيج العافية حووووووبي
بجرب وبطرشهم لج اذا اضبطوا معااي لووووووووول اوكيك انطريهم بس على الاجازة مو الحييين * _^

اوكي وانا ناطرتج

تسلمين حوووبي على الرد وعساج عالقوه

يسلمووووو همس على هالطريقه
والله ليتني اعرف اطبخ كان عزمتكم عليها :)

الله يسلمج خيو ريونه ومشكوره عالرد وان شاء الله اتصيرين طباخه ماهره

يسلمووو على الوصفة والله يعطيك العافية .

تسلمين خيتو فجوووره ومشكوره عالرد