-
ميني تشيز كيك
[align=center]ارقى حلا ممكن تسوينه مظهرا وطعما .. ومرررررررره سهل وممتع
نجي للبدايه
قوالب بليسيه دهنتها بشكولاته مذوبه بحمام مائي -اخلط دارك تشاكلت مع جالكسي -
http://i597.photobucket.com/albums/t...3/P1010007.jpg
هذي القوالب عاملتهم من فتره متى ماشفت روحي فاضيه وطفشانه سويتهم وحطيتهم بالفريزر لحد ماتجمد واصفهم بعلبه وبالثلاجه او الفريزر ماتتغير ..
ومررررره حلو لو يجيك ضيوف فجأه او كنت تعبانه او متعيجزه مرررررره تحل ازمه بس طلعيهم وسوي اي خلطه مكوناتها عندك وجمليها بحيا الله شي وتطلع خرافه
http://i597.photobucket.com/albums/t...P1010003-1.jpg
مقادير التشيز
8كيري - او علبة جبنه فيلادلفيا - ../.. 1 ك كريمه خفق ../.. نصف ك سكر بودره ../.. نصف علبه جيلي ليمون
تخلط بالخلاط مع بعض حتى تثقل وتوضع عالقوالب .. وبالثلاجه حتى تبرد
http://i597.photobucket.com/albums/t...P1010038-2.jpg
نجي للتغطيه .. عاد تفنني انتي واللي تحبين
جميع انواع الباي فيلينق ممكن تستخدم ../.. ممكن نوتيلا ../.. ممكن اوريو مطحون ../.. ممكن ام اند امز
http://i597.photobucket.com/albums/t...3/P1010055.jpg
انا هنا استخدمت 3 انواع تغطيه
1/ باي فيلينق بلو بيري
2/ تغطية بالكرز نفس التغطيه اللي بالتشيز كيك بموضوعي الاول
3/ خلطه المانجو .. واللي بعد ذاك اليوم اعتمدتها للتشيز كيك بكل انواعه لانها طلعت بطلللللللللللله
ومقاديرها كالتالي :
3م نشا مع نصف كوب مويه مع 2 ك عصير مانجو تحرك على النار حتى يغلي
وتترك تبرد شوي حتى تثقل
نطلع التشيز كيك من الثلاجه ونزينه بالتغطيات اللي عندنا
http://i597.photobucket.com/albums/t...3/P1010091.jpg
ونقدمه وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااافيه[/align]
-
رد: ميني تشيز كيك
يا سلااام عاد انا قلت هالصيف خاطري اتفنن وادش المطبخ اسوي سويتات جذي xD هيهيهي
شكرررا همووس
-
رد: ميني تشيز كيك
يعطيج العافيه همس وعساج عالقوة..
-
رد: ميني تشيز كيك
بينكوووووووووووووووو من وين طالعه الشمس
معقوله بعد هالفترة انتي داشه وراده على موضوعي
نورتي الموضوع وياليتي انشوفج دووم